汪汪汪環遊世界 travel round to the world

全州是個好地方，因為充滿著太多好吃的食物!!!!!!

深深覺得如果在這住久一點的話，體重會直線上升阿!!

也因為此行只在這裡待4天，日子太短不夠我們尋訪更多全羅道系列美食，實在可惜..

這天晚上選擇的「梧木臺廂房(오목대사랑채 )」則是阿弟看了RM後來的~

前往入口的路途，有漂亮的「日月五峰圖」壁畫，以下先離題的稍稍介紹一下這圖案~

「日月五峰圖」就是以前王坐的寶座後面那幅畫(如下圖)，

如果你有逛什麼宮阿.殿阿的，通常都會看到它。

搜里啦! 基於尊重當事人的隱私，下圖無法公開麻豆真面目，就讓我們把重點放在那幅畫上唄。

「日月五峰圖」當中日月象徵著陰陽調和，水的川流不息跟松樹的歲寒不凋，都有鼎盛不衰的意思，

五峰中間的最高那個山就是皇帝老兒啦，象徵帝權，旁邊的可能就是臣民之類的吧~

這個圖有多偉大多常見咧!?基本上你只要去到韓國，它一定跟你如影隨形!因為韓圜1萬的背景就是它呀~

我們再把重點移回到餐廳的部份，

門口的彩色木門很活潑亮眼，木製的招牌也很樸實可愛，

題外話～在韓屋村的街道巷弄間幾天亂走，發現明明都是"韓屋"卻各有各的設計特色處處有巧思

隨意走 到處看都可以很愜意的欣賞和發現韓屋村的美

沿著舖石路走進後，可以看到兩大落的房子，右邊是坐地炕的廂房，左邊是桌椅式的空間。

廂房充滿著古樸感，也覺得那原木樑柱這麼大根應該值不少錢~(這不是重點吧!!)

不意外的，先來介紹一下韓國餐廳必有的小盤配菜(是說都很普通到也沒什麼好介紹的...)

高麗菜沙拉/涼拌黃豆芽/蜜南瓜/生菜，最後是很像台灣味的鹹辣鹹辣蘿蔔乾~以上，快速介紹完畢!

至於來韓國必吃，又或者說是一定會吃到的泡菜咧??請把眼光移到排骨鍋旁的那個小鐵桶，

這是韓國很常見的自助式泡菜，要多少就夾多少剪多少，很方便又不會浪費唷~

흑돼지 수제 떡갈비 / 手工製黑豬肉糕排骨(200g 10000w)*2人份

一上桌，光是聽到肉汁在鐵板上啪滋啪滋的聲音，完全就是令人脾胃食欲大開的交響曲阿!~

甜鹹有厚度的肉餡餅，一咬開肉汁就噗啾的溢滿了口腔，犯規犯規太犯規啦!

外皮在鐵板上烤的焦香焦香的，搭配著鮮嫩肉餅實在是一吃再吃也不會覺得膩的美味!

重點是，還在爐火上燒熱熱的，肉汁持續的活化著，燒燒的吃一口，真是好吃的讓人要融化了，

我要大推「떡갈비 糕排骨」!! 來全州一定一定要嚐試的必吃美食

全州人怎麼可以把糕排骨搞成這樣嘛西索，太犯規了吧!金么壽

這次在全州吃了三家店的糕排骨，各具特點味道各有千秋，但這家最得我心啦~~

전통갈비찜 傳統燉牛排骨鍋 1人份 20000w *2人份

這鍋燉排骨也是狠角色，完全可以滿足大口咬肉的爽快感!

牛排骨在瓦鍋裡咕嚕咕嚕滾沸著，時間的熬煮讓甜鹹醬汁滲入肉骨，排骨肉味濃郁不會因為醬汁而遜色，

排骨與湯汁1+1大於2，而這炖肉湯汁也適合拿來淋白飯，基本上也是很具偷飯賊的潛力。

吃肉最怕吃到乾乾柴柴又韌韌的那種，這排骨的肉質雖沒有筷子一夾就骨肉分離的軟爛，

但抓著骨頭一扯，痛快豪氣的撕肉感!哇~過癮啊!!肉質好咬也保留住排骨肉骨膜那層特別的脆感，

晚上寫著想著又開始猛吞口水了，太敗人品啦...

왕갈비탕 排骨湯 12000w

最後是這間店的重點跟招牌，但我實在是很質疑它，

看起來不就是碗排骨湯 是有很稀罕嗎？為了喝它還得劈柴 → RM梗亂入

(喝一口湯之後～) 呃... 我承認它真得夠資格唱秋(慶幸自己不用劈柴就有得吃)

不知道是不是因為在韓國常吃得都是泡菜鍋、大醬湯..這類口味濃重辣鹹的湯料，

所以這碗清燉的排骨湯它出類拔萃的清新滋味更被凸顯出來，

看起來雖然只是清湯，因為肉排的精華都融到湯水裡，湯中有肉香肉鮮味就是很囂張的好喝!

肉骨也是輕輕一咬就容易入口的軟嫩，

若說燉排骨鍋是濃妝豔抹的美人，那它就是小家碧玉的姑娘，完全不同style啦!.

以上三道料理各有千秋，個人覺得應該都蠻合台灣人的口味，雖說是看了RunningMan而選的餐廳，

但梧木檯廂房真的具有值得去吃幾趟的好"食力"啊~~

以下附上完食的認證照，每段排骨都吃得乾乾淨淨就知道多麼讓人吮指回味，

還有這成堆的排骨山真是有著滿滿的成就感阿~~~

◆ 梧木臺廂房(오목대사랑채)