新加坡有著許許多多的美食中心，可以說是有人聚集的地方或住宅區，一定會臨近著Food Court。
根據當地友人表示，住宅區裡的Food Court基本上不會太差，而且價格平均會比觀光區少新幣1-2塊，
因為做的就是鄰里週邊的生意，競爭可說是相當激烈，如果端出太次的食物也很難生存下去。
再者，就算是觀光客進到非觀光區的Food Court裡也不用擔心不知道要吃什麼，
因為當地人熟門熟路，當然知道什麼比較好吃，跟著排隊就對啦!基本上踩雷的機率就大大降低啦~~
這次要介紹的是旅居當地友人激推的 
(華)芳記燒臘飯 ，而我們要吃的就是~~"雞飯"!(拿尼
)
一開始我也覺得"蛤!?燒臘店不吃燒臘吃雞!?...
"這實在是..."蛤!?蛤!?蛤!?"
6點多快到店裡時，朋友還在擔心買不到了(可見這真的很暢銷耶!)
我們是選擇外帶，所以可以順便介紹這有別於台灣包便當的方法~
在新加坡好像有很多保麗龍包裝的外帶盒，看在眼裡總覺得有一點點的不環保...
但根據不可靠情報指出，這些垃圾有些會壓成塊狀物拿去填海造地(算是廢物利用的概念嗎
...)
不然就是...丟去鄰國請他人代為處理，所以...在當地這好像也不是什麼有爭議的問題...
外帶裡最特別的就是包雞飯的紙張了，用的是很厚的牛皮紙，裡面塗了一層塑膠薄膜，
別小看這外帶的紙，保溫效果可是啵兒棒呢!
接下來就來介紹主角食物吧!看那油油亮亮的雞肉切盤，有種"you 油 you 香 you便宜"的感覺~
一咬下去那雞皮是如此的香.滑，雞肉是如此的軟.嫩.甜!
吃完一塊原味的之後，非常推薦沾沾盤底的雞醬汁!鹹.香.甜~這1+1的力量絕對大於2啊!
配著小黃瓜吃多了清香的脆感，配著蕃茄吃多了解膩的酸味，配著香菜吃又多了種我們所熟悉的台味香，
一道食物怎麼可以有那麼多種不同的層次啦
!
要不是還要保留一點點形象，真的是很想用手抓著雞翅來啃阿~
另外就是雞飯，雖然雞油的香味可能比較沒其他家那麼重，但是甜味卻是一點也不遑多讓捏!
尤其是天天跟芳記的雞飯都含著蒜味香，完全就是我的菜!!
再來再來，還有呢!別看旁邊那2種醬好像沒什麼，那辣椒醬酸酸辣辣的，好吃到我都直接拿來拌飯了!
或許照片看起來胎哥胎哥，但這種酸辣感真的是很令人上癮阿!(回台灣吃不到了怎麼辦阿
~~)
還有那個看起來烏漆媽黑的不知名醬，吃起來有點"鴨油味"!?
沒錯!我個人覺得他就是用烤鴨滴下來的油脂去調成的微甜醬(我自己發明的名字)
在台灣，有些燒臘店的便當也會把類似的醬汁淋在白飯上，這醬就跟那很像~
老實說，有這2種醬我可以直接吃2碗白飯了
(是還要不要減肥了...)
總而言之，這家算是很對我的胃口，也提供給想嘗試三大家海南雞飯之外的客倌們選擇
(我個人是覺得也不輸天天啦)，
目前查到的兩家都是在Braddell附近(也可能還有別的分店)，
我前往的是離Braddell站比較近的這家(一出電梯回頭走就會看到)
因為交通比較方便阿~哈哈
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