這回的目標之一 盡可能的把想吃的新加坡美食集滿，哈哈哈哈
在決定要飛新加坡後，「辣椒螃蟹Chilli crab」就成了沒有理由拋棄的行程，想方設法要吃到它(握拳)
【無招牌海鮮 No Sign Board Seafood 】
名號響噹噹 上港有名聲 下港蓋出名的「無招牌海鮮」就是你了!
螃蟹是論斤秤兩「時價」哦，所以點之前最好先問問 心裡有個底
端出來那～～～麼大一隻，哇!!!!! 光看心情就很爽快
端出來那～～～麼大一隻，哇!!!!! 光看心情就很爽快
紅吱吱的濃稠醬汁掛著絲絲蛋花
「辣椒螃蟹」選用的是斯里蘭卡蟹 體型大滋味肥美
拆掉蟹殼 那巴掌大的螫肉讓人好有成就感，蟹肉飽滿緊實，真是滿嘴的幸福
蕃茄醬甜味勾著辣醬香再用蝦皮吊出鮮味，其實沒有視覺上那麼辣啦
(其實我也不確定是不是蝦皮，只是一直聞到類似的味道)
「辣椒螃蟹」選用的是斯里蘭卡蟹 體型大滋味肥美
拆掉蟹殼 那巴掌大的螫肉讓人好有成就感，蟹肉飽滿緊實，真是滿嘴的幸福
蕃茄醬甜味勾著辣醬香再用蝦皮吊出鮮味，其實沒有視覺上那麼辣啦
(其實我也不確定是不是蝦皮，只是一直聞到類似的味道)
吃螃蟹不沾手怎麼會過癮呢? 手拿著拆來吃更美味呀
「辣椒螃蟹」真讓我愛不釋手，吃完還會忍不住吮指回味
不論是把炸得外脆內軟的饅頭撕著沾來吃，還是拌飯、麵都感覺好速配哦
最後我們忍不住又點了碗白飯拌醬汁 真是好好味、好好食呀～～～
p.s.啃完螃蟹可用一旁的檸檬水洗掉味道
這道也是招牌鎮店之菜- 麥片蝦
蝦肉新鮮肉質Q彈，油炒過的麥片酥脆(我覺得有一點油，只有一咪咪哦)
大蝦+麥片滿口香脆的組合 絕配呀!!
我甚至覺得連蝦殼都不用剝，當做是大隻的鹹酥蝦吃也OK
不知道哪時還有機會再飛新加坡，到那時 絕對還要再來吃螃蟹
大推 無招牌「辣椒螃蟹」認證過的好吃!! 真的好好吃哦～～～～～
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