行程就是吃吃吃,嘴不停..

魷魚專門料理店,煎煮炒炸的菜式 自由選配

【吳大監오대감】
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天涼 就是該來上一鍋海鮮湯暖和暖和..
這鍋用料超豐富,貝類、魷魚、螃蟹、蝦子、魚肉全集合啦!!
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鍋裡咕嚕咕嚕滾的沸騰,肚子咕嚕咕嚕的貪食著
一揭開鍋蓋,天然的海味、鮮味、鹹味陣陣撲鼻,忍不住要動筷啦
且慢!!
因為服務員會用剪刀幫客人把螃蟹拆了、挑出貝殼肉剪成小塊方便食用
吃海鮮可以不沾手,算是頗貼心的服務,也可以造福很多懶人吧,哈哈
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秋天就該吃蟹,膏滿肉甜的滋味 很讚的!!
我愛吃螃蟹,但 這讓我失望了! 是隻沒內涵的螃蟹呀...
蟹肉不飽滿肉不甜,蟹斗空虛,味道說明了伊嘸青

 
半掌大的貝殼,看那貝肉肥美的都要爆出來了
湯頭喝起來滿滿鮮味,就算不像在大海裡悠游的感覺,也有在海邊扇海風的fu
除了這些海鮮之外,其實鍋裡還有一個重點,也是服務員推薦的"魚白"
但 朋友們碰都不碰,所以 我一個人吃光光啦!! 哈哈哈
美食當前怎能放著不吃呢,傻呼呼的

海鮮湯愈熬煮愈濃縮,最後就鹹了
結尾當然要來個完美end,我們加點了鐵鍋炒飯
用的當然就是海鮮湯的鍋底啦,
一點點海鮮湯加上白飯、辣醬、海苔、泡菜末再灑上芝麻葉碎
開火拌拌拌,壓一壓,飯香味飄出來,還帶點鍋巴
芝麻葉獨特香味吊出的飯香,很討我喜歡呢
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這鍋 怎麼可能會有剩呢? 
幾天下來 我都快成飯桶了
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每次看店家都是飯+海苔+辣醬的拌,怎麼自個兒就是做不出那味道呢?

p.s. 怎麼寫了一堆吃的,不成 不成 要散步去了



 
 
 

 

 
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