汪汪汪環遊世界 travel round to the world

 前幾天的好天氣，讓我帶來的厚外套派不上用場
但 今兒個一早 天空灰濛濛的落雨，溫度頓時退火許多
八點多的南大門市場 雨中也顯得冷清

原本是打算在南大門包子店外帶幾顆當早餐
但 調整行程的時候沒注意到「周日公休」，結果撲了個空

站在街邊盤算著下一步該怎麼走時
身後傳來一陣很清香的湯水味，聞的更餓了
行前找資料時有印象看過這家店，跟朋友們商量後決定就吃它..

【南大門韓奶奶刀切麵】

層層疊，堆了老高的鐵碗，看起來這家店就很厲害的樣子，哈哈
店裡店外也貼了電視報章來採訪的照片

點刀切麵會附上一小碗的冷麵，這樣的組合 真正是呷粗飽耶
整甕的辣泡菜不怕妳吃  隨意自已裝自已剪
泡菜醃得很夠味又保有脆度，
一開始不覺得 但 多吃幾口就感覺到辣度

這碗麵量超足的刀切麵，端上桌來還冒著熱氣
湯香味聞起來很鮮，熱熱地喝上一口，暖胃又食慾大開
吸了湯汁的麵條咕溜，但吃起來口感厚實，果然有手工麵嚼勁
湯料就是簡單的油豆皮、大蔥、海苔酥跟一大匙的辣椒醬
剛開始吃的時候沒有把辣醬化開，貪喝了幾口湯的鮮甜原味，滿足!!
拌開辣醬後，湯水多了股辣醬的香氣，不錯!!

本來就對韓國冷麵很喜愛
這殺必速的一小碗完全命中我胃口
冷麵超級Q彈、濃郁的麻油香，酸甜的蘿蔔片和幾條黃瓜絲，
還有絕~對不能少的水煮蛋，
就這簡單的組合，我就完全沒辦法招架，真正好呷甲靠八!!!!

飽餐一頓後，雨點小了、天空亮了許多，商家攤販也開始活動了
在南大門市場吃飽喝足開始的一天...

回來整理後才發現原來是名號響噹噹的南大門刀切麵店，失敬!失敬!!
意外的 算是挖到寶，享用到美食啦^^ (開心)