對於這篇文章到底是要定義為"食記"或是"遊記"呢?
一直是有所猶豫的,但是為了表達"這家店真的好好吃!"決定寫成食記啦~~
一家店會好好吃!?是牙齒啃得動鋼筋水泥逆!?不是的~讓我們繼續看下去~~
佐藤水產就在JR札幌站旁邊,其實不難找,
一踏進店裡,各式各樣的水產就整整齊齊的擺在我們眼前,
但是我們的目光當然是先搜尋那傳說中的限量大飯糰啦~~
咦!?沒了!?現在才9點快10點竟然架子上空空如也!!是有沒有搞錯啊
但是再仔細一看...
原來今天是10點才開賣啊~很好很好~~再逛一下店鋪應該也就差不多10點了!我等~~~
日本人也很注重年節送禮,廣志(蠟筆小新他爸)、花爸花媽還有小丸子裡面都有相關的故事篇章有提到,
日劇裡也有阿~就是公司的小嘍囉到了過年就要想要送給科長、課長等主管什麼禮物之類的~(好燒錢喔...)
所以他這裡也有賣搭配好的禮盒,雖說北海道捕蟹盛行,但年節禮物收到整隻螃蟹感覺應該還是蠻酷的~
風俗文化這類差異當然很吸引像我這麼有內涵的人注意,但是旁邊的試吃品更讓我無法轉移視線啊!!
(民以食為天嘛~要先顧好肚子才有精神去提升文化修養什麼的阿~)
数の子-->鯡魚子
在爭鮮也可以看到這個食材做成的壽司,但這裡是整個鯡魚子耶!一咬下去"啵啵啵啵"的好過癮啊~
這是醬油漬的所以有淡淡的鹹味,另外還有一款昆布漬的更好吃!味道整個更豐富~
不得不說這間店試吃真的給得很大方,而且採自助式的也不會讓人不好意思去拿,
所以像我這種臉皮跟輪胎皮一樣厚的美少女遇到好吃的都嘛至少要吃兩輪~(錯誤示範...)
提醒:衛生考量,試吃的叉子或湯匙請以一次使用為限,下一輪請再用新的!
鮭魚子也可以試吃,系押哇誰(灑花~~)
經過這次的北海道之旅,才了解到原來我一直都對鮭魚子誤會很深啊!在台灣吃過的鮭魚子不是鮭魚子吧!
吃起來完完全全就是兩樣東西.兩種味道,北國的魚子鮮甜又帶著海味,重點是~吃起來沒有臭腥味!!
總算知道以前料理東西軍裡說的那種美味,算是冰釋前嫌啦~鮭魚子,愛你唷
鮭魚子倒在熱騰騰的白飯上一定很美味啊~~
光是鮭魚片就有很多種
這趟旅程很有希望也很有機會吃到的帝王蟹("蟹的王樣"聽起來很了不起溜)
整排各式各樣的魚乾.一夜乾,可惜住宿地方沒法開伙,不然烤隻來配飯...齁!!想想也流口水啦~~
唉唷~明太子也好好吃喔~這個也有試吃,只是沒拍到.
就這樣東逛逛西吃吃的,時間就來到了10點15分,可是...飯糰咧!?還是沒出現阿!!
問店員後,他說可能因為@^%^$(聽不懂),所以大概11點才會有(重點有聽懂就好了...)
時間快轉來到了11點~~~~總算等到你了吧!!結完帳後直上2樓吃飯糰嚕~~~
2樓有個小小的座位區,可以輕鬆的坐在這裡吃飯糰~
~
我們選擇了三種口味"ますこ醬油(鮭魚子醬油)"、"あきあじ(秋鮭)"和"ミツクス(綜合)<--鮭魚跟魚子都有"
飯糰其實真的很大,包裝紙採竹葉樣式,莫名的覺得桃太郎應該就是帶這種飯糰上路打鬼,
日本米真的是很好吃,一顆顆晶瑩剔透的咧~再加上鹹、甜、鮮、香的鮭魚子,美味就不再贅述了~
旁邊的飲水機也很有亮點,除了可以選冷熱之外,竟然還有三種口味(麥茶.焙茶跟日式茶煎茶)...
是想逼死誰啊!!再這樣,我就要再下去拿一顆飯糰了喔...
吃完後稍稍逛了一下2樓(2樓也有商品部,依舊好好逛喔~~)
但因為中午預約了好吃的叙々苑,可不能遲到,所以我們就速速離去啦~(謎之音:你們還吃得下喔...)
後來因為佐藤真的太好逛,沒逛到心滿意足的我們決定找時間二訪(然後繼續厚顏的試吃...),也順便補些照片。
----承上,二訪佐藤水產本店----
新年到了,這種鮭魚捲似乎很適合拿來當年菜
直火燻製的時鮭好好吃,好下飯! 兩次都很猶豫到底要不要帶W片回台灣..
燻製的鮭白子也好吃,QQ的口感吃起來不會覺得害怕~
海的幸福果凍!?讓我們放大一點來看~~
還真是滿滿的干貝果凍啊~好嬌貴啊...(還有海膽等四種口味...虧你想得出這種商品...)
各式各樣昆布的昆布區,標籤上都有備註該商品適合什麼樣的料理法,很貼心小包裝的也很適合買回來自用或送人呢~
魚肉香腸~
蟹鬆.帆立貝鬆
好吃的下酒菜"炸干貝唇"跟"炸鮭魚皮"
還有非常多新奇的玩意兒,再加上你眼睛看得到的產品大概有50%以上都能試吃!!所以這裡是不是真的又好吃又好逛啊!~
強烈推薦如果來到札幌車站附近,絕對不要錯過這家店!尤其當你很餓的時候......