與同學們續攤的下午茶趴踢(今天就是一個要吃很飽 喝很飽的聚會)

這種要撐傘還是不撐傘的天氣,有點顧人厭
我們排第5組候位,所幸並不需要花太長時間在等待

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制作工房就在隔壁,進舖子的時候,剛好看到店員端著新鮮的蛋糕過來補貨

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翻看著飲料本.. .. 決定!! 就是你了,讓M10跟蘇牙都愛不釋手的"瑪黛茶"

 

冷藏櫃裡的蛋糕 好像都在對著我說:選我!選我!!

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「這個好漂亮」「那個也不錯」 「 這個可愛吧」 「 那個好像很好吃耶」
每個看著都喜歡  每一款都想拿,就是一個鬼迷心竅的狀態
然後就.. .. .. 變這樣了,哈哈哈 PONPE 果然很澎派,也才發現 清一色都是水果類的蛋糕

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店家小巧思,每款蛋糕盤設都不同,連茶具也幫我們配上不同顏色,餐桌頓時被點綴的變可愛了

 

淡淡茶香 淺淺甜,入喉後微微的薄荷涼感
瑪黛茶的茶味 沒有搶走糕餅的風采,乾淨了味蕾,讓再品嚐每種蛋糕時滋味更明顯


像朵向日葵盛開的「黃澄澄檸檬塔」
散發清新果香,內餡酸甜味可以讓人很清醒,和著奶油塔皮一起清爽不甜膩

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遠看 外型像是舖滿了豬頭皮薄片的「新鮮無花果塔」
(喂~ 可以講點有美感的形容嗎?  .. ... .. .. 啊就真的有像咩)
將新鮮無花果直接拿來制作甜點,好像蠻少見的,所以就欽點它了
微軟的果肉透著一丁點清甜
奶油花應該是來用固定果肉的吧,我覺得它放在這裡有點搶走主角的味道耶

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一眼就相中「我的藍莓夜」
就像自配spotlight般的閃耀著,很難不被一顆顆像寶石般的藍莓吸引
不使用大量藍莓醬而堅持以新鮮果實制作,這點要給店家拍拍手
可惜的是藍莓果實水份飽滿 但莓果那種特別的香氣和甜味稍缺
輕爽的慕斯夾心在水感的果實和餡餅之間好像有點力不從心,整體味道沒有以為中的濃香

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「早安!橙之美」
餅塔外觀看起來以為跟無花果塔相同
切開後發現裏頭混和了柑橘絲,所以吃在嘴裡時多了一道香氣
橙之美的餅塔口感也比較濕潤,還有還有 那個葡萄柚果肉  阿娘喂 真不是普通酸而已
酸的我睜眼後覺得彷佛重見光明,現在回想起來 牙齒還會發軟

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不花枝招展 不亮眼「鄉村蘋果派」實在的份量
熬煮過的蘋果塊鬆軟 甜中略帶酸,肉桂香滋味散開,有種想跳阿哥哥的復古fu
細糖粉為中規中矩的蘋果派多了絲甜味
神來一筆的奶泡 細緻柔滑,搭配扎實的餡餅+ + + 大加分

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小小的店舖,陸續地有顧客上門外帶蛋糕和飲品(就在我眼前進進出出 很難不去注意到)
隔壁桌吱吱喳喳講不停,其實我沒有想聽到妳們聊天好嗎?

沒有能很悠閒享受的午茶time
盯著手機螢幕 但精神不知道已經神遊到哪兒去了,好想睡覺啊~~


只是閒聊的玩笑話,真的從板橋走路回家,好果決的行動力 佩服!!

 

ps. 這篇好像寫得有點草率...

 

 

 

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