各位來韓國的親朋好友，不管你是兩天一夜，還是很多天好幾夜，
沒有吃過韓國烤肉，實在是很交代不過去。
韓國烤肉真的是隨便找都有店，
不管是有名但其實不太好吃的八色五花肉，還是不錯吃但是貴死人的姜虎東白丁烤肉，
或者是Running man迷必去的哈哈401烤肉店，選擇多得離譜。
這天我們因為帶著小編阿爸跟阿母，決定找一間離弘大住宿最近的烤肉店，
於是乎就來到了分店也是到處都有的『新麻浦海鷗(신마포갈매기)』啦。
走進韓國烤肉店大部分都會體驗到滿滿的人潮，
而弘大這種精華區位置就更小更擠了，喜歡安靜的人可能會覺得很不OK，
而且這邊的四人桌真的太小啦!!! 菜跟肉都不夠放，這點實在是很令人生氣!!
這間店可是沒有甚麼把外套打包或放椅桶的貼心服務，大家有心愛的外套請記得不要穿來。
店裡面當然就跟首爾其他地方一樣，都有會講中文的服務人員啦。
菜單大概就長這個樣子，甚麼?! 你說太小看不清楚價格?!
不用擔心，反正你只要知道這裡算是烤肉店裡比較低價位的就好了...
上肉之前讓我們來看看這小小桌子上面塞了哪些東西，
首先是沾醬(這個沾醬我完全沒動過就請服務生收走，不為別的，因為桌上根本沒地方擺肉...)
大家可以看到中間下面有一碗白泡菜吧，裡面是高麗菜跟洋蔥的泡菜，
這個泡菜實在是深得三姊弟的喜愛，我們大概續了四次左右，
最後還是被小編阿爸阻止(阿爸說:不要這樣一直麻煩人家)，
阿爸啊!!! 好吃的東西可以續為什麼不續啊!!! 這又不是甚麼奧客的行動，
是餐廳的政策跟韓國人的用餐習慣就是如此啊!!!
而且這個泡菜可是其他地方不容易有的味道啊!! 好吧，總之我們最後還是吃了很多泡菜。
請大家再把視線往上挪一點點，小碟裡面有: 起司，生洋蔥，碎泡菜。
各位，千萬不要就這樣把它當小菜吃掉了，他是要拿來加在烤蛋裡面的，
如果不是大姊阻止我的話，我應該已經把碎泡菜拿來拌飯了= ="，
在上面一點的小碟子有豆瓣醬跟蒜片，就是用來包肉的啦，
同樣是包肉好夥伴的還有最上面從右邊數過來: 泡菜、豆芽菜、醃蘿蔔絲、以及左上的生菜。
泡菜表現普通，而豆芽菜則是十分爽口，
我真的不知道韓國人到底怎麼弄豆芽菜的，怎麼可以弄得那麼好吃!
所以也是續了又續，無法自拔。
醃蘿蔔絲小弟認為比其他店那些方方正正的蘿蔔好吃很多，不會過鹹，口感也清脆。
生菜的部分有點小葉，所以其實不太適合拿來"包"肉，但是跟肉一起吃的搭配還是很完美的，
而且因為小葉，整個生菜都很嫩，非常的清爽脆甜
(PS.小編阿母因為太想念台式炒青菜，所以把生菜拿來烤了....)
左下的銅鍋拌飯非常的普通，只是怕吃不飽點來填肚子的，不特別介紹，就是個不難吃的味道。
眼尖的朋友應該有發現右邊的小綠瓶跟白濁的酒啦，就是韓國小米酒瑪格利，
因為小編阿爸實在太想念酒精了，所以我們就點了一瓶來配烤肉囉，
事實證明烤肉配酒真的是最佳組合啊!!
喝了這杯酒，我們就是兄弟了! (嗚嗚...還我艾斯啦，笨蛋赤犬，淚奔~)。
瑪格利的酒精濃度不高，大概是比啤酒高一些些啦，
但喝起來很順口，也不像啤酒那麼苦，感覺像是含酒精的可爾必思XD
有沒有!! 有沒有看到這個蛋蛋護城河!!! 韓式烤肉的奧義就是這條河啊!
雖然不知道是哪個有才的傢伙想出來的，
但拿烤盤來做蒸蛋實在是太天才了，烤出來真的是又香又好吃，
而且蛋裡面有洋蔥的清甜，烤蛋的香氣，碎泡菜偶爾加上一點鹹辣的變化，
以及融化的起司全部加在一起的美味，實在是不比烤肉遜色啊!
這個加蛋第一次免費，之後要錢，似乎是2000韓圜，我們很不爭氣地追加了一份。
烤網上面躺著的，就是在享受日光浴的五花肉啦，
服務生小哥說五花肉跟其他肉有區別，要用不同的網子烤(我想應該是怕五花肉烤一烤會"發爐"吧)
曬了一下以後，小鮮肉們就變成健康可口的小麥色啦(流口水ing...)，
話說服務生小哥完全沒有要過來幫忙烤的意思，所以大家還是自己動手翻吧，
雖然我必須承認店員烤得真的會比較好吃，
我想韓國小學應該是有堂課叫"烤肉的藝術"，不然韓國人怎麼可以這麼會烤肉啦!
(小弟有次跟韓國僑生在台灣去吃烤肉，小弟完全不敢動肉，
因為第一次動的時候她把我手壓住說: 不要翻!肉汁會跑掉! 然後我整頓飯再也不敢動夾子)
我想韓國對於烤肉，的確是有一股莫名的堅持。
韓國的五花肉吃起來不覺得肥或膩口，反而是充滿肉汁香甜的味道，
如果還是覺得太油的朋友，加點生菜或蒜片甚麼的，隨便包一包就能創造出新味道又能解膩喔。
這個就要一盤一盤來說啦，不過因為太餓了，所以我們沒有一直拍烤熟的照片，
最上面是招牌的原味麻浦海鷗肉，阿其實就是豬橫膈膜肉啦，
吃起來油花沒有五花肉那麼多，口感也比較彈牙一點，反覆咀嚼後散發的肉味比五花肉更為濃厚，
下面那盤看起來顏色好像不太好的其實是醃料的牛橫膈膜，醃料偏甜，
雖然不會讓肉的味道被蓋過去，但是牛肉又貴，量又少，我是沒有很推薦點這一道啦，
我覺得這種烤肉店就是應該點不會心痛的肉，享受大口吃肉的快感啊。
最下面的是豬皮，各位觀眾朋友，請你們一定一定，不管去到哪一間烤肉店，一定都要點豬皮!!!
價格便宜就不說了，烤完之後那QQ的口感完全就是人間極品，
這間店的豬皮用辣醬料先醃過，我覺得它應該是熟的，因為下烤盤沒多久就烤軟了，實在不像生豬皮，
也省卻了許多麻煩(豬皮也處理的十分乾淨)，滋味辣又Q這皮是深得我們一桌子的胃啊
(烤豬皮請小心，烤太久它會自爆，不要被啵到了)
最後要跟大家推薦的是今天公認最好吃的-麻浦醃料排骨，
是一整塊沒有切過的，調味十分合我們的口味，肉嫩又多汁，
我們最後還多點了一份，因為實在是太喜歡了，喜歡到翻過來又翻過去啊!!!
我一定要說個小故事讓你們知道這塊肉多好吃，
就是啊，其實吃完一輪以後小編阿母已經露出"老娘累了，快吃一吃回去"的表情在等我們了。
但是在吃完這塊肉以後，我家大姊二姊，說甚麼也要重開第二輪，就是為了這塊肉啊!!
於是乎，兩位瘋狂的女性就在烤肉店裡，大口享用著加點的烤蛋、五花肉跟醃料排骨，
硬生生忽略掉小編阿母不爽的臉，又吃又喝地度過了半個小時，你看看，這塊肉差點引起家庭革命了!!!
最後離開的時候，我的二位姊姊們說出了驚人的話語: 我們可以找個時間再來吃嗎?
而我那對食物沒有太多評語的小編阿爸也說: 是真的滿不錯吃的啦!!(酒也喝的很開心齁)
小編阿母則是說: 到底有沒有炒青菜可以點啊?
哈哈，小弟是滿喜歡這種平價的烤肉店啦，說實在話，肉絕對是不會有甚麼韓牛、松阪牛、神戶牛來得好吃，
但是用餐氣氛，大口吃肉，大口喝酒，東聊西聊就是這種餐廳的魅力所在啊~XD
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