汪汪汪環遊世界 travel round to the world

只要搜尋"河內咖啡"，跳出來的頁面如果沒有看到這家，那一定是你的問題。

非常不起眼的入口，如果沒有那塊『Giảng』的扛棒很顯目，我真得會直接走過路過。

穿過狹長的走廊，傳來滿室熱鬧的人聲，
地板上散落的瓜子殼，隨性的空間，
吊扇的扇葉在半樓轉啊轉，牆面的風扇呼呼地製造涼爽，
板凳和矮桌被歲月與旅人落下記號。

隔熱水保溫的「蛋咖啡」

(這淺淺的熱水能保到什麼溫?我是挺問號的)

「蛋咖啡」據說是很~久很~久以前，因為牛奶太難得了，

所以愛喝嘎逼的某人，燃燒小宇宙，發揮想像與創造力，
利用生蛋黃+煉乳打成的奶泡替代牛奶，發現意外的好喝，

這招就這樣流傳下來～所以我現在才喝得到阿。
沒有丁點蛋腥味，不突兀也絲毫沒有違和感，反而還有更濃醇的入喉感，

蛋黃&咖啡好像原本就該混在一起的絕配

而且，人客阿～這蛋黃泡好好吃哦~

蓬鬆綿密細緻甜甜滋味的像是在吃堤拉米蘇起士餡(洗阿哇ㄙㄟ)
就這麼小~小一杯，喝光了我還意猶未盡用湯匙把杯壁上的蛋泡刮著吃乾淨

用一杯咖啡，一次實現甜點、咖啡兩個願望

河內適合愛喝咖啡的人，
街頭巷底、路邊店面隨處都有得站著喝、坐著喝、蹲著喝，而且都還便宜得要死，

這回沒喝到路邊的滴漏咖啡我遺憾阿～～