網評盛名的排隊名店,位於鹿ケ谷通的「日の出うどん」,
原本就是人氣絡繹不絕的食堂,現在再加上紅葉季湧入附近賞楓名所-永觀堂的人潮,生意更是搶搶滾,
店外繞了半圈又回到店門口的人龍,我們也加入當電線桿中的行列。
等待的時間過的一點兒也不快,跟朋友大眼瞪小眼,就當是潛能開發 了解原來自己還可以這麼有耐心,
為了吃碗烏龍麵,站的腳酸 蹲的腿疼 能坐就不站著,排隊不是病 只會時間久了會腿麻發愣無表情。
當我們坐在店內先喝杯茶也已經是2小時後的事了,
牆面上掛著許多簽名板,我一個名字也沒看懂,這不是我關心的重點所以就忽略
分別點了雞肉跟牛肉咖哩烏龍,因為等太久只吃烏龍麵有點不甘心(?) 而且肚子真的餓,所以加點炸蝦丼
冒熱煙 燒滾滾 的一碗,有蔥段和豆皮在漂浮,看起來就是一碗很簡單普通的咖哩湯,
究竟是憑什麼 有啥魅力讓外頭排隊人潮不間斷?
牛肉咖哩烏龍麵 這個咖哩湯不是那種你一聞到就會被強烈香味給剌激到的湯頭
溫柔醇厚的咖哩,用熱呼呼的濃郁勾引味蕾
把被湯汁滅頂的烏龍麵打撈出來,雖然不是有勁道的麵條,但每一根麵沾附著湯汁一起吃很滑很順口,
淅瀝呼嚕不停口的吸食,呷甲大粒汗小粒汗共共老。
(店家有提供紙圍兜,所以不用擔心湯汁會飛濺噴到衣服)
被芡汁保溫著的牛肉片,從第一口到最後一塊都是滑嫩的。
在不多話一陣埋頭苦吃後,碗中的麵條湯料都清空,這時再碰咖哩湯就覺得也太鹹了吧
我的結論:它是一碗中規中矩濃郁的咖哩烏龍麵,口味還不錯,但沒有特別突出的部份
要更具體的說哦,呃.. 啊就咖哩味啊,是要形容什麼?
咖哩這種氣味特殊的香料就是有本事把整碗東西都沾上跟它同一種味道,不是嗎?
朋友的雞肉咖哩烏龍麵,依她的形容 雞肉蠻嫩的,還蠻好吃。
偷偷的說,既然人家有名的是咖哩烏龍,那就點它就好,
炸蝦丼就當路過來插花的吧,雖說人不可貌像,但這碗丼飯正如它的外表一般,不只普通還有點落漆,
麵衣被湯汁泡軟,蝦子也不大隻,米飯像是從泳池撈起來的濕答答
如果是食量比較大的冰友,建議單點加碗米飯,白飯淋咖哩湯應該會比點炸蝦丼的CP值高哦。
排隊2小時 用餐30分鐘,吃過就不想再一次花時間排隊等吃的「日の出うどん」
