這次去釜山吃了不少東西,所以小弟打算來把小弟"認為"是甜點的部分來做一個總整理啦~
P.S.以下純屬一個不那麼愛吃甜點的男人心得,不存在太多少女心,
想看甚麼夢幻介紹的請左轉。
Molle
裝潢的確是有夠文青,有夠適合拍假掰照,
大部分人會選擇去西面那家(說真的比較大而且比較美),不過我這次是去南浦洞的店面,
前幾年比較多網誌寫的部分是彩虹蛋糕,後來也有看到網誌寫彩虹蛋糕"絕版"了,
不過我這次經過西面那家時(約下午3-4點)還有看到店裡有彩虹蛋糕(沒要消費不好意思進去拍),不過沒吃也就無法評論了。
回正題,這次在南浦洞的Molle點了「抹茶戚風蛋糕」(對,就是跟著網誌部落客點的),
造型看起來其實算不上精緻,倒是綠得很徹底(抹茶控看到可能就心花怒放這樣),
切開的話裡面會有巧克力餅乾碎片
(哇~~一點都不驚喜= =,之前看網誌就知道了,而且實在有夠難切),
口味上來說,上面的那個不知道怎麼歸類,口感上像會流動的慕斯,
個人還滿喜歡,不會太甜,在嘴裡幾乎沒有存在感XD,也不感覺膩。
蛋糕本身抹茶味不濃,口感上不像一般的海綿蛋糕,有一點點像發糕那樣QQ的
(恕小弟才疏學淺,我真不知道戚風蛋糕該是啥口感),
個人也沒有特別愛,裡面的巧克力脆片跟"義美巧克力酥片"有九成像。
認真說起來這個蛋糕就是--不難吃。
飲料的部分熱的抹茶拿鐵就那樣,另一杯香蕉草莓果昔喝起來稍酸
(這兩樣水果在韓國都很甜,我覺得不應該是這個味道,只能說服自己是為了搭配蛋糕的甜)。
結論: 食物很普通,想去店裡面拍照的可以去西面店,裝潢真的不錯。
Tarr Tarr
就在Molle西面店的斜對角,顧名思義店裡面就是有很多塔,
有普通的蛋塔、巧克力塔(咖啡?)、奶油水果塔、卡士達水果塔。
各網誌都會寫的是水果塔,繽紛的色彩加上小巧可愛的塔形可能會受女孩子歡迎吧,
這次點了葡萄柚塔(黃的是柳橙)跟莓果塔,塔皮的部分偏薄,還滿香滿酥的,
卡士達醬頗多(特別是莓果塔),味道還不錯,
葡萄柚很多汁,不太甜但也不覺得酸,跟卡士達醬搭一起剛剛好,挺適合不愛甜食的男生,
莓果的部分較遜色,各種莓果的味道其實並不突出,草莓也沒有甜到讓人驚訝的地步
(路邊水果攤買應該大勝)
吃到後來覺得卡士達醬有點多。店裡面的裝潢非常普通,不怎麼值得拍照。
結論: 水果塔味道不錯,但除非很想吃甜點,不然想吃水果去路邊攤買划算非常多。
Monster pie
這間店在網誌上寫得有多厲害就有多厲害,說是10點開賣後很快就賣完,
小弟在禮拜五約10點40抵達,沒有人排隊,店裡面一組男客人
(是說店面很小,大概也容納不下多少人),
店的招牌非常不顯眼,也談不上有甚麼裝潢可言,只能用簡潔來形容。
水果派還有很多,去之前原本很想嘗試水蜜桃口味跟青葡萄口味。
可惜水蜜桃沒看到(不知道是沒有做還是賣光),
青葡萄塔在現場看激不起我的食慾所以作罷,最後選了藍莓派跟櫻桃派,
先來說說他的派皮,非常厚,非常厚,非常厚,因為太驚訝了所以要說三次,
水果下方只有極薄的一層醬(類似卡士達),然後就全部都是派皮,
最外層的部分還可以稱為酥脆,但中間就是很濕很濕的那種(比鳳梨酥的皮再濕一點),
我個人非常的不喜歡,
上面的水果幾乎就是原味,但櫻桃比較多汁,所以搭上派皮還勉強好入口
(雖然我說派皮很濕,但怎麼說他也是麵粉,吃進嘴裡還是很乾),
藍莓派根本悲劇,藍莓這個不多汁又不太甜的水果,配上那可怕的派皮根本是場大災難。
現在我知道為什麼某幾個口味很紅了,因為那些水果"汁很多",真心不騙。
結論: 不好吃,想吃水果請去路邊攤買,想吃甜點還有很多店,不要一大早繞路來吃這個。
Banditree
這個可能甚至不能稱為甜點店,他就是在南浦洞的一個店面,賣的東西滿簡單,
當天店門口擺的是草莓牛奶跟石榴汁,我只有試草莓牛奶,就只分享這個,
分層很漂亮,我相信可以擄獲不少少女心,
上層有飄浮的草莓果肉,中間牛奶,下層有看起來像是"草莓果醬"的東西,
看到草莓果醬我很擔心,深怕就是個甜死人不償命的死甜味,
不過搖一搖之後喝,味道香甜,但不會有死甜的感覺(我覺得超商香蕉牛奶那個就是死甜),
果肉的感覺非常新鮮,草莓一點也不酸,還能嘗到果香味,不會喝到"草莓醬裡面的草莓肉",
就一杯飲料來說,我覺得相當不錯,值得一喝,特別是不想買一整盒草莓單吃的人。
結論: 滿好喝的,略甜,方便攜帶,不用排隊,逛街的好朋友。
"起"奶油紅豆麵包
我實在不知道他正確名字叫甚麼,不過有查過釜山資料的人應該都知道我要講甚麼。
總而言之是一個以奶油紅豆麵包紅遍各網誌的店家,
這一次買錯麵包了,似乎買到了一個波蘿皮的奶油紅豆麵包,所以外觀看起來有點油油的,
但我想內容物可能差不太多,一樣是奶油紅豆餡,
先說麵包,實在是非常之普通,我甚至不想花時間形容它的口感,
再來紅豆餡,嗯,就是個紅豆餡,我們不要再浪費彼此的時間了= =。
重點是量多爆漿的鮮奶油,嗯,我非常同意網誌上的說法,的確是個不油不膩頗舒服的口感,
吃了半個之後我也沒有覺得噁心甚麼的,
比一般蛋糕上的鮮奶油好很多,清爽這個詞當之無愧。
但是! 我為什麼要花錢吃鮮奶油?!
他就是一個台灣的紅豆麵包加鮮奶油,我為什麼要花錢去多吃一堆鮮奶油呢?
鄉親姊妹們啊~就算你們覺得去韓國走很多路也不需要這樣補充熱量啊~!
結論: 對鮮奶油很執著的人可以去吃吃看。
雪冰
雪冰已經是一個隨便查都一堆資料的東西了,其實也沒有甚麼好特別介紹的,
我自己還是喜歡黃豆粉麻糬口味的,這個口味台灣真的不太好找,
附加的奶水就是個甜味補充劑(但沒有煉乳那麼黏,或者它其實就是個不太黏的煉乳?),
冰的口感很粉很細,跟台灣路邊的雪花冰比起來還是有略勝一籌。
那麼我在這邊提雪冰的重點是甚麼呢?
如果要讓我在這篇網誌裡面選一個甜點來吃,我第一選Banditree草莓牛奶,第二選雪冰。
結論: 雪冰還是大勝那些甜點店
堅果黑糖餅
這玩意兒已經是我經過BIFF廣場就會隨手帶的東西了,也稱不上特別好吃或想吃,
反正黑糖餅口感就那樣(有點炸麻糬的感覺),加了堅果之後也是那樣,一個1200韓元(已漲價),
話說後來才知道它們用的炸油裡面是乳瑪琳,覺得不太健康(但我還是吃了)
結論: 沒吃過的人去吃一下(30幾塊台幣買個經驗)。
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